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Frigoríficos retomam as negociações com cotações mais altas pelo encurtamento das escalas de abate, diz analista
Giro do Boi
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Os primeiros trabalhos no mercado vão ser feitos com as raças gir leiteiro, girolando e guzeráA ExpoGenética está traçando os rumos da pecuária nacional com uso de novas tecnologias associadas aos programas de melhoramento genético dos bovinos. Com o sequenciamento genômico dominado pelos pesquisadores em larga escala, os técnicos estão encontrando caminhos com custos mais acessíveis para ampliar o uso na prática e fazer a diferença na produção de carne e de leite.
Inclusão da carne suína na Política de Garantia de Preços Mínimos (PGPM) foi aprovada pela Comissão de Constituição e Justiça da Câmara na semana passadaRepresentantes da suinocultura defendem que o cálculo do preço mínimo da carne suína leve em conta as diferenças regionais no mercado brasileiro. Para eles, é a melhor alternativa, já que as cotações dos grãos, principalmente o milho, que tem maior impacto no custo de produção, são regionalizadas.
Presidente da Ubabef, Francisco Turra, se preocupa com a notícia de que a UE planeja diminuir o volume de cotas de importação de frango existentes para o MercosulO presidente executivo da União Brasileira de Avicultura (Ubabef), Francisco Turra, reiterou a necessidade de um acordo bilateral entre Brasil e União Europeia para que as exportações ao bloco econômico não recuem. Esse pleito vem da preocupação do executivo com a notícia de que a União Europeia planeja diminuir o volume de cotas de importação de carne de frango existentes para os países do Mercosul - afetando o Brasil - antes de fechar acordos setoriais com os Estados Unidos e o Canadá, cujas c
Segundo do Cepea, suinocultores podem aproveitar bom momento para fazer caixaA média do preço do suíno vivo na região de SP-5 (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba), nos primeiros 22 dias de agosto deste ano, está em R$ 3,20/quilo (kg), 1,4% inferior à da mesma parcial de agosto de 2012, de R$ 3,24/kg, em termos nominais. No mês, porém, o animal acumula valorização de 16,9% (até 22 de agosto), com o quilo fechando a R$ 3,35/kg.
Programa facilita o acesso das pequenas propriedades aos touros melhorados para a produção de carne e de leiteEm 2013, a ExpoGenética abriu espaço para o principal programa que facilita o acesso das pequenas propriedades aos touros melhorados para a produção de carne e de leite. É uma feira especial do Programa de Melhoria da Qualidade Genética do Rebanho Bovino Brasileiro (Pró-Genética), com animais das raças zebuínas com avaliação genética top 20% para corte e genética positiva do país para a pecuária leiteira, que ocorre em Uberaba. O Pró-Genética foi criado em 2006 para fazer uma ligação direta do t
Máquina tem capacidade para processar 15 toneladas de resíduos orgânicos por diaO presidente da Associação Catarinense de Criadores de Suínos (ACCS), Losivanio Luiz de Lorenzi, participou de uma reunião com representantes da empresa Biomax Tecnologia, de Cingapura, com o objetivo de conhecer uma nova tecnologia para tratar resíduos orgânicos na suinocultura. O equipamento tem capacidade de processar 15 toneladas de dejetos suínos por dia.
Segundo estudo, custos foram pressionados pela alta dos preços dos animais de reposição, da suplementação mineral e da mão de obraO custo da pecuária de corte no primeiro semestre deste ano ficou 4,52% acima da média acumulada ao longo de todo ano passado. O estudo, realizado pela Confederação de Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq/USP), mostra que os custos foram pressionados pela alta dos preços dos animais de reposição, da suplementação mineral e da mão de obra.
Cotação está em R$ 100,00 a arroba, à vista, valor 2,9% menor em relação a julhoO preço do boi gordo em São Paulo está cotado em R$ 100,00 a arroba, à vista, segundo levantamento da Scot Consultoria, divulgado nesta quinta, dia 22. O valor é 2,9% menor em relação a julho. A dificuldade no escoamento da carne tem colaborado com a pressão de baixa das últimas semanas, associada a um volume crescente de oferta de animais de cocho. Na comparação com o início do ano, o preço atual do boi gordo é 4,2% maior no Estado.
Descoberta de formol no leite ocorreu em maio deste anoO presidente da Associação Brasileira de Leite Longa Vida (ABLV), Cláudio Teixeira, disse que o episódio envolvendo fraude na produção de leite no Brasil foi superado. O caso ocorreu em maio deste ano, envolvendo a presença de formol no leite.
Estudo concluiu que principal gargalo da indústria avícola nacional está nos altos custos industriaisUm estudo da União Brasileira de Avicultura (Ubabef) concluiu que o Brasil poderia ter obtido receitas adicionais de US$ 1,650 bilhão e gerado cerca de 94 mil empregos diretos e indiretos nos últimos quatro anos se não houvesse perdido a competitividade das exportações da carne de frango. Até 2020, o prejuízo poderia ser de 103 mil empregos diretos e indiretos na cadeia avícola, caso o quadro permaneça o mesmo.
Doença causada por uma bactéria não tem cura e pode causar grandes prejuízosNo quadro Doutor Pecuária do Jornal da Pecuária, o médico veterinário da Universidade de São Paulo José Soares Ferreira Neto fala sobre a tuberculose bovina. A doença infecto-contagiosa é causada por uma bactéria, não tem cura, e pode causar grandes prejuízos.
Se confirmada a expectativa, o setor comercializará cerca de 6,45 bilhões de litros de leite longa vida, ante 6,125 bilhões de litros vendidos em 2012A Associação Brasileira da Indústria de Leite Longa Vida (ABLV) mantém a projeção de crescimento de mais de 4% em volume de vendas em 2013 ante 2012. Se confirmada a expectativa, o setor comercializará cerca de 6,45 bilhões de litros de leite longa vida (UHT), ante 6,125 bilhões de litros vendidos no ano passado. Em relação a 2011, o avanço será de 5,3%. Segundo o presidente da ABLV, Cláudio Teixeira, o desempenho para o ano é "bem razoável", quando considerada a expectativa do mercado para o cr
Mercado mexicano foi aberto ao Brasil no fim do mês passado, após a crise de gripe aviária do paísA União Brasileira de Avicultura (Ubabef) informou que a Seara fez nesta quarta, dia 21, o primeiro embarque de carne de frango para o México, sem especificar o volume exportado. O mercado mexicano foi aberto ao Brasil no fim do mês passado, após a crise de gripe aviária do país.
Foram para o gancho 563 mil cabeças em julho, acumulado desde janeiro também foi o maior já registradoO Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea) informou em seu boletim semanal sobre a bovinocultura que o Estado bateu dois recordes de abate em julho. Entretanto, os preços pagos ao pecuarista estão desvalorizados e insuficientes para o pagamento de seus custos variáveis ou seu custo operacional efetivo.
Mudança no comando da Secretaria de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura, no entanto, preocupa exportadoresO dólar fortalecido em relação ao real deverá permitir que as exportações de carne de frango superem o volume embarcado no ano passado em cerca de 2%, alcançando 4 milhões de toneladas, em comparação com as 3,917 milhões de toneladas vendidas em 2012. A avaliação é de Ricardo Santin, diretor de Mercados da União Brasileira de Avicultura (Ubabef).
Em relação a julho do ano passado, o pecuarista recebe 35,1% maisO Instituto Nacional de La Leche (Inale) informou que o preço médio pago ao produtor de leite no Uruguai em julho foi de US$ 0,50 por litro. Na comparação com junho, o aumento foi de 22%. Em relação ao mesmo período do ano passado, o pecuarista recebe 35,1% mais.
Segundo a Scot Consultoria, apesar da pressão de baixa, a oferta não está abundanteOs preços de referência do boi gordo em São Paulo recuaram para R$ 100,00 a arroba, à vista, e para R$ 101,50 a arroba a prazo, informou nesta quarta, dia 21, a Scot Consultoria. A praça foi a única com mudanças nas cotações dos machos na terça, dia 20. Conforme o levantamento, existem negócios em valores menores, mas são menos frequentes.
Empresa-alvo estaria comercializando carnes sem notas fiscais e um contabilista estaria agenciando destinatários que desejassem aproveitar créditos de ICMSUma força-tarefa cumpriu nesta terça, dia 20, nove mandados de busca e apreensão, e três mandados de prisão contra comerciantes de carne de Santa Catarina. O resultado é da Operação Nota Branca em uma ação conjunta da Receita Federal, Receita Estadual, Ministério Público e Polícia Militar de Santa Catarina. Esta ação teve como finalidade desarticular um esquema de sonegação fiscal envolvendo empresas ligadas ao setor de frigoríficos que atuava na região do Vale do Itajaí.
Empresa já firmou uma série de contratos com o paísNesta terça, dia 20, a Coopercentral Aurora Alimentos embarcou o primeiro lote de carne suína ao Japão. São 24 toneladas de cortes especiais congelados de lombo, sobrepaleta e barriga. Esse é o primeiro de uma série de embarques já contratados. o Estado é o único do Brasil com frigoríficos credenciados para exportação da carne suina, por ser livre de febre aftosa sem vacinação.
Quatro empresas ligadas à agropecuária, além do Sindan e da Abiec, serão convidadas a falar sobre as denúncias e sobre a cadeia produtivaO Congresso Nacional vai apurar denúncias de formação de cartel em empresas do segmento da pecuária e outros setores. Na terça, dia 20, o deputado federal Moreira Mendes se reuniu com a Frente Parlamentar da Agropecuária para discutir o suposto esquema. Já em reunião na manhã desta quarta, dia 21, integrantes da Comissão de Agricultura da Câmara dos Deputados decidiram que as empresas suspeitas serão convidadas para responder as denúncias e para falar sobre a cadeia produtiva.