MERCADO
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Frigoríficos retomam as negociações com cotações mais altas pelo encurtamento das escalas de abate, diz analista
Giro do Boi
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Doença infecto-contagiosa crônica reduz produtividade do rebanho e pode afetar o homemO Dr. Pecuária - quadro semanal do Jornal da Pecuária - da última quarta, dia 14, abordou o tema brucelose bovina. Essa doença infecto-contagiosa crônica que afeta bovinos - além de caprinos, suínos, ovinos, equinos, cães e até o homem - se caracteriza por provocar abortos no período final da gestação, nascimento de bezerros fracos, retenção de placenta, repetição de cios e descargas uterinas com grande eliminação da bactéria.
Produto mais importado foi o leite em pó. Os principais fornecedores foram Argentina (47,4%), Uruguai (33,6%) e Chile (8,9%)O Brasil importou 17,9 mil toneladas de produtos lácteos em julho, de acordo com dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC). Na comparação com o mês anterior, o volume é 60,3% maior. Já na comparação com o mesmo período do ano passado (julho de 2012), quando foram importadas 9,9 mil toneladas, o aumento foi de 80,5%.
Em São Paulo, existem compradores ofertando até R$ 98,00 a arroba, à vistaA entrada dos animais de confinamento, os contratos a termo e a saída forçada dos animais de pasto pressionam para baixo o mercado, do boi gordo, segundo a Scot Consultoria. Este cenário baixista ganha força com a fraca venda de carne este mês. O efeito de pagamento de salário não foi sentido no mercado atacadista.
O objetivo é evitar redução de preço do produto em épocas de crise no setorA Comissão Constituição e Justiça e de Cidadania (CCJ) da Câmara dos Deputados aprovou nesta quarta, dia 14, o Projeto de Lei 7416/10, do Senado, que inclui a comercialização da carne suína na Política de Garantia de Preços Mínimos (PGPM) do governo federal.
Feira, que reúne 650 expositores nacionais e internacionais, termina nesta quinta, dia 15Termina nesta quinta, dia 15, a 11ª edição da Feira Internacional de Tecnologia para a Indústria da Carne, a Tecnocarne, em São Paulo. Realizada no Centro de Exposições Imigrantes, a feira se consolida como a maior da América Latina em questão de processamento de proteína animal. O evento reúne 650 expositores do Brasil e do exterior, que representam máquinas, embalagens, refrigeração, ingredientes e aditivos, equipamentos e acessórios, logística, automação industrial e serviços.
Evento ocorre até a quinta-feira, dia 15, em ChapecóA Embrapa Suínos e Aves de Concórdia, Santa Catarina, vai apresentar alguns de seus serviços, tecnologias e pesquisas durante o 6º Simpósio Brasil Sul de Suinocultura. O evento acontece até está quinta-feira, dia 15, na cidade catarinense de Chapecó.
Dentre as reivindicações estão aposentadoria especial, revisão do RIISPOA, concursos para fiscais federais agropecuários e equiparação da pesca ao agronegócioOs filiados do Sindicato dos Trabalhadores nas Empresas de Pesca de Santa Catarina (Sintrapesca) realizaram uma manifestação popular na manhã desta quarta, dia 14, no Parque Marejada, em frente ao Centro de Eventos de Itajaí, com milhares de pessoas. O movimento é apoiado pelo SINDIPI (Sindicato dos Armadores e das Indústrias de Pesca de Itajaí e Região), responsável pela produção de 60% da produção nacional de pescado.
Preço referência está em R$101,50 a arroba à vistaA dificuldade no escoamento da carne bovina no atacado tem feito com que algumas indústrias diminuam a quantidade3 de animais abatidos. Para os próximos dias, a oferta no mercado do boi gordo deve ditar o rumo do mercado, pois a demanda é tipicamente mais fraca na segunda quinzena do mês.
Apenas 190 profissionais se revezam na inspeção de 1.485 estabelecimentos de industrialização de leite, em todo o país. No RS há 11 fiscais para atender todo o EstadoA produção de leite envolve cerca de quatro milhões de pessoas de norte a sul do país. Além dos produtores rurais, o papel dos fiscais agropecuários é fundamental para garantir a segurança do alimento. A categoria, porém, se diz sobrecarregada e reivindica mais profissionais.
Nos últimos seis anos, a renda com a produção de ovinos cresceu cerca de 20%A produção de carne de cordeiro é a nova aposta dos ovinocultores da região do Vale do Ribeira, em São Paulo. Nos últimos seis anos, a rentabilidade da produção vem crescendo 20%. A promoção de festivais gastronômicos e o turismo rural também são apontados como importantes fatores neste crescimento. Conhecida pelas belas regiões montanhosas e como um grande polo produtor de leite bovino, o Vale do Ribeira ganha cada vez mais criadores de ovinos. As propriedades são pequenas e ficam localizadas
Evento vai antecipar tendências e tecnologias relacionadas à produção de suínosO VI Simpósio Brasil Sul de Suinocultura, que ocorre entre os dias 13 a 15 de agosto, em Chapecó, Santa Catarina, vai debater tendências, antecipando temas e tecnologias relacionadas à produção de suínos.
Da lista de 21 unidades que possuem autorização para vender ao mercado, 16 seguem com "restrições temporárias", ficando impedidas de embarcar lotesO serviço de fiscalização veterinária e fitossanitária da Rússia (Rosselkhoznadzor) atualizou as informações sobre a situação de unidades brasileiras produtoras de carne aptas a exportar ao país. Conforme dados disponíveis em seu site, a unidade de carne suína da BRF em Uberlândia - MG (SIF 3681) está livre do "controle rígido" imposto recentemente pelas autoridades. Antes, a Rússia havia incluído a unidade na lista.
Receita cambial teve alta de 14,5% em relação ao mesmo período de 2012, atingindo US$ 3,579 bilhõesA Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (Abiec) reiterou que as exportações de carne bovina de janeiro a julho deste ano alcançam US$ 3,579 bilhões, alta de 14,5% superior a receita cambial de US$ 3,126 bilhões do mesmo período do ano passado. Em volume, os embarques totalizam 807,2 mil toneladas, avanço de 21,14% ante 666,3 mil toneladas na mesma base de comparação.
Considerando valores deflacionados pelo IGP-DI, cotação atual é 8,1% maior do que a registrada em agosto do ano passadoO preço médio do boi gordo em agosto, até o dia 12, está cotado em R$ 103,38 a arroba, a prazo, em São Paulo, um recuo de 0,8%, na comparação com o mês anterior. Em relação a agosto de 2012, o valor é 11,9% maior, informou nesta terça, dia 13, a Scot Consultoria. Considerando valores deflacionados pelo IGP-DI (Índice Geral de Preços - Disponibilidade Interna), a cotação atual é 8,1% maior.
Número de pessoas infectadas com o vírus no país chega a 134A gripe aviária H7N9 matou 44 pessoas na China. No último dia 9, foi confirmado mais um caso de infecção na província de Guangdong, no Sul do país, que elevou para 134 o número total de pessoas infectadas com o vírus no país.
JBS e National Beef vão continuar comprando animais que receberam ZilmaxA Tyson Foods informou que vai parar de comprar nos Estados Unidos animais alimentados com Zilmax, um aditivo de crescimento, a partir de 6 de setembro. O produto faz parte de uma linha popular de beta-agonistas usada para ajudar no ganho de peso e na qualidade da carne. A Tyson é a primeira companhia na indústria a fazer a mudança.
Duas unidades de suínos e uma de carne bovina estão sob vigilância do serviço de fiscalização veterinária e fitossanitária do paísO serviço de fiscalização veterinária e fitossanitária da Rússia (Rosselkhoznadzor) colocou três unidades brasileiras produtoras de carne sob "controle rígido" para exportações desde a última sexta, dia 09. Segundo informações no site do órgão russo, são duas unidades de suínos - SIF 3681 (BRF de Uberlândia - MG) e SIF 490 (Seara de Seara - SC) - e a outra de carne bovina - SIF 3062 (Marfrig, ex-planta do Margen, de Rio Verde - GO).
Segundo Caio Junqueira, o clima prejudicou a oferta e o valor do animalA queda nos preços do boi gordo, de acordo com o analista de mercado Caio Junqueira foi causada pela a geada que prejudicou as pastagens no mês passado, e estimulou a oferta do animal.
Valor da carne bovina sem osso caiu 0,5% desde o início do mêsO mercado de boi gordo teve poucos negócios na última sexta, dia 9, e o preço de referência se manteve estável, a R$ 101,50 a arroba à vista.Em São Paulo, alguns frigoríficos estavam fora das compras, à espera de uma melhor definição do mercado. Outros mantiveram as negociações, mas com valores menores, testando os vendedores.
Empresa de melhoramento genético esclarece aspectos fundamentais para garantir sucesso em fertilizaçõesA fertilidade é o principal fator para a garantia de altos índices de reprodução pecuária em casos de inseminação artifical. Especialistas da empresa de melhoramento genético Alta Genetics alertam para os requisitos fundamentais à qualidade do sêmen e para as características genéticas necessárias para a melhoria do rebanho.>> Manual de instruções: veja um guia para realizar inseminação artificial