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Frigoríficos retomam as negociações com cotações mais altas pelo encurtamento das escalas de abate, diz analista
Giro do Boi
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Publicação aborda as novas condições de trabalho com base nas regras determinadas na Norma Regulamentadora Nº 36 - Segurança e Saúde no Trabalho em Empresas de Abate e Processamento de Carnes e DerivadosA Confederação Nacional dos Trabalhadores nas Indústrias de Alimentação e Afins (CNTA Afins) lançou nesta segunda, dia 24, a Cartilha dos Trabalhadores do Setor Frigorífico. Segundo a CNTA Afins, o documento aborda as novas condições de trabalho com base nas regras determinadas na Norma Regulamentadora nº 36 - Segurança e Saúde no Trabalho em Empresas de Abate e Processamento de Carnes e Derivados, assinada em abril.
Embarques mensais eram de cerca de três mil toneladas e passaram para mil toneladasO presidente do Sindicato das Indústrias da Carne e Derivados no Estado de Santa Catarina (Sindicarne), Clever Pirola Ávila, afirmou que os embarques de carne suína brasileira para a Argentina caíram 70% em relação a 2012. Os embarques mensais eram de cerca de três mil toneladas e passaram para mil toneladas, em média.
Queijos tiveram alta mais expressiva na comparação com outros produtosOs preços dos produtos lácteos aumentaram 0,8% na primeira quinzena de junho na comparação com a segunda quinzena de maio no varejo, considerando todos os produtos pesquisados, segundo a Scot Consultoria. Os queijos ficaram 2,3% mais caros, em média, na comparação com a segunda quinzena de maio.
Referência do animal fechou em R$ 99,00 a arroba, à vista, e R$ 100,50 a arroba, a prazoSegundo levantamento da Scot Consultoria, o preço do boi gordo volta a ficar firme no mercado. Nove das 31 praças pecuárias tiveram alta na última sexta, dia 21, típico de pressão baixista por parte dos frigoríficos. A disponibilidade restrita de animais terminados é o principal fator para este comportamento.
Carne bovina pode ser afetada pelo gradativo aumento da presença de dióxido de carbono na atmosfera, que pode prejudicar a qualidade das pastagensUm dos principais produtos vendidos pelo Brasil no exterior, a carne bovina, que coloca o país no topo mundial dos fornecedores desse alimento, pode ser afetada pelo gradativo aumento da presença de dióxido de carbono na atmosfera. Os primeiros resultados de um estudo que faz parte do projeto Climapest da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) sobre o impacto do efeito estufa na agricultura apontam para modificações na qualidade da pastagem do gado.
Doença é transmitida de forma vertical por morcegos hematófagos, que atacam bovinos, equinos e bubalinosA raiva herbívora já matou, neste ano, cerca de quatro mil animais no Rio Grande do Sul. A informação é do Núcleo de Combate e Profilaxia da Raiva Herbívora, da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Agronegócio (Seapa), que detectou surto da doença na região Centro-Sul do Estado, nos municípios de São Lourenço do Sul, Cristal e Camaquã.
Enfermidade infecciosa, transmitida por um vírus através do mosquito-pólvora, matou seis animais. Ainda não há vacina contra a doença no paísUm rebanho com 99 ovinos leiteiros (ovelhas e carneiros) da raça lacaune foi vitimado pela língua azul, uma doença incomum no Brasil. O surto ocorreu em uma propriedade rural na cidade de Vassouras, no interior do Estado do Rio de Janeiro, e o diagnóstico foi feito por médicos veterinários da Universidade Federal Fluminense (UFF). O caso foi comunicado neste mês à Coordenadoria de Defesa Animal, da Secretaria Estadual de Agricultura e Pecuária, e ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abasteci
Governo deve voltar ações para a erradicação da brucelose e tuberculose em pequenas e médias propriedades ruraisO secretário estadual da Agricultura e do Abastecimento, Norberto Ortigara, afirmou, durante a 56º reunião extraordinária do Conselho Estadual de Desenvolvimento Rural e Agricultura Familiar (Cedraf), nesta semana, que o governo intensificará as ações voltadas para a erradicação da brucelose e tuberculose em pequenas e médias propriedades rurais no Paraná. O Cedraf é composto por 33 entidades representantes dos governos federal, estadual e municipais e entidades da sociedade civil.
Rússia permanece como o principal comprador do Estado, com aquisição de 3,47 mil toneladas do produto em maioAs exportações de carne bovina in natura de Mato Grosso do Sul cresceram 23,7% nos cinco primeiros meses de 2013. As vendas ficaram em 53,8 mil toneladas, contra 43,5 mil toneladas verificadas entre janeiro e maio de 2012. A receita das vendas do acumulado do ano atingiu US$ 207 milhões. Os dados foram divulgados nesta semana pela Secretaria de Comércio Exterior (Secex).
A Feicorte, Feira Internacional da Cadeia Produtiva da Carne, foi um dos assuntos mais lidos pelos internautas nesta semanaRelembre quais foram os assuntos mais lidos desta semana no site de Pecuária do RuralBR:
Soma exorbitante extensão de áreas ainda inclui reservas extrativistas, biológicas e terras indígenasTrês Cadastros Ambientais Rurais (CAR) foram cancelados nesta quinta, dia 20, pela Secretaria de Estado de Meio Ambiente (Sema) do Pará, por suspeita de fraude, grilagem de terras e tentativa de tomar posse de áreas localizadas em Unidades de Conservação federais, estaduais, municipais e Terras Indígenas. A soma das extensões territoriais dos pedidos dos três CARs, que apontam para Rovílio Mascarello como proprietário, alcançou o total de 1,2 milhão de hectares.
Frigorífico tem capacidade instalada para o abate de entre 600 a 700 cabeças por dia. Situação da unidade é reflexo de uma longa criseO frigorífico que a JBS vendeu na Argentina para um consórcio financiado pelo governo de Cristina Kirchner, em 2012, está à beira de fechar suas portas. Adquirido por uma sociedade formada por 15% de capital privado e 85% do Estado, província de Entre Rios e o município de San José, o frigorífico homônimo foi o único das seis unidades do grupo na Argentina que foi vendido após a crise que abateu o setor entre 2008/09.
Mulher de 20 anos, que ficou hospitalizada por alguns dias devido a uma pneumonia, nunca saiu de Taiwan nem teve contato com avesTaiwan registrou o que deve ser o primeiro caso de gripe aviária com o subtipo de vírus H6N1 em humanos em todo o mundo, informou nesta sexta, dia 21, o Centro de Controle de Doenças (CDC, na sigla em inglês) do país. Uma mulher de 20 anos que vive na região central do país apresentou sintomas de gripe no dia 5 de maio e permaneceu hospitalizada por alguns dias devido a uma pneumonia moderada, antes de se recuperar totalmente, segundo o CDC.
Governo leiloará em julho R$ 20 milhões em créditos do setorO prazo para recebimento das propostas para o leilão de créditos do Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços (ICMS) acumulados pelo setor avícola de São Paulo será encerrado na segunda, dia 24. As empresas interessadas têm de apresentar as propostas na BM&FBovespa. De acordo com a Desenvolve SP - Agência de Desenvolvimento Paulista, a empresa vencedora será a que oferecer o menor deságio sobre o valor do leilão - o limite máximo permitido é de até 8%. "Dessa forma, a empresa que vencer
Setores estão comemorando o bom momento do mercadoA Feira Internacional da Cadeia Produtiva da Carne (Feicorte) é conhecida por receber bovinos de diversas raças. Mas neste ano o evento contou também com a participação de caprinos, ovinos e até muares.
Normativa estabelece regras para habilitação de médicos veterinários para emissão de Guia de Trânsito AnimalO Ministério da Agricultura publicou na edição desta sexta, 21, do Diário Oficial da União (DOU) uma instrução normativa que estabelece regras para credenciamento de médicos veterinários para emissão de Guia de Trânsito Animal (GTA).
Maior procura pela carne colaborou para os reajustes positivosA redução da oferta de animais fez com que as cotações do frango vivo aumentassem, pela primeira vez no ano, na maioria das regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
Desvalorização do animal vivo segue atrelada à fraca demanda pela carneApós um mês de estabilidade, os preços do suíno vivo e da carne voltaram a cair, comportamento registrado desde o final da semana passada na maioria das praças acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
No primeiro semestre de 2013, brasileiro comprou, em média, 5,12 quilos de carneO poder de compra da população brasileira, em relação à carne bovina, aumentou em 2013. Segundo a Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF), realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), 16% da renda da população é destina a compra de alimentos.
"Problema com adulteração de leite no Rio Grande do Sul já está superado", afirmou presidente da entidadeA Câmara Setorial da Cadeia Produtiva do Leite e Derivados se reuniu nesta quinta, dia 20, para discutir a fiscalização na produção e distribuição do leite no país. O presidente da câmara, Rodrigo Sant'ana Alvim, falou sobre a adulteração do produto com água e ureia, descoberta através da Operação Leite Compen$ado, do Ministério da Agricultura e do Ministério Público, e confirmou que o problema está totalmente superado no Rio Grande do Sul. No encontro, ficou definido que serão criados grupos de