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Frigoríficos retomam as negociações com cotações mais altas pelo encurtamento das escalas de abate, diz analista
Giro do Boi
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Frango inteiro congelado chegou a registrar valorizações de 5,9%, em São José do Rio Preto (SP), e de 5,4%, em Porto Alegre (RS)As cotações da carne de frango estão mais altas no mercado interno na parcial de fevereiro, de acordo com dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). A retomada da rotina de consumidores e a volta às aulas favoreceu o aquecimento do mercado interno de frango nas últimas semanas.
Expectativa é de melhora na movimentação do setor na medida em que foram realizados os primeiros eventos ligados à reprodução animalTipicamente mais lentos no início do ano, os negócios no mercado de receptoras ficou ainda mais prejudicado na semana de 11 a 15 de fevereiro em função do recesso de Carnaval. Em algumas regiões, como no sul de Minas Gerais, as chuvas também têm atrapalhado o manejo reprodutivo e o transporte dos animais.
Indústrias que ofertam preços menores precisam completar as escalas com boiadas de Estados vizinhos que, devido às condições climáticas desfavoráveis, colocam mais animais à vendaCom a disponibilidade de gado para abate ainda restrita no país, as ofertas de compras a preços maiores estão sendo verificados com mais frequência, de acordo com pesquisa da Scot Consultoria. Em São Paulo, algumas indústrias que estiveram excepcionalmente fora das compras na quarta, dia 21, conseguiram alongar um pouco as escalas.
Segundo analistas, porém, setor brasileiro não deve ser tão impactado em função da pequena representatividade da União Europeia entre os mercados importadoresUma pesquisa realizada na Grã-Bretanha mostrou que quase um terço dos adultos parou de comer refeições prontas e que 7% dos entrevistados suspendeu completamente o consumo de carne após o escândalo causado pela presença de DNA equino em produtos que supostamente seriam feitos apenas com carne bovina.
Liberação das importações do Paraná, porém, não deve acontecer tão cedo em função do caso não clássico de vaca louca registrado no EstadoO presidente da Associação Brasileira dos Frigoríficos (Abrafrigo), Péricles Pessoa Salazar, disse na quinta, dia 21, após o término da reunião com o serviço de defesa agropecuária da Rússia, que os russos sinalizaram com a possibilidade de flexibilizar as restrições às importações das carnes de Mato Grosso e Rio Grande do Sul. No entanto, consideram difícil liberar o Paraná, devido ao caso não clássico de vaca louca que ocorreu em 2010 e foi confirmado em dezembro do ano passado.
Medida busca acalmar os consumidores depois do escândalo da carne de cavalo que se espalhou pela EuropaA França pretende pedir que União Europeia (UE) crie uma regulamentação obrigando empresas a informar, na embalagem de alimentos processados, a origem da carne utilizada no produto. A medida é uma tentativa de acalmar os consumidores depois do escândalo da carne de cavalo que se espalhou pelo continente europeu.
Dificuldade na compra de boiadas diminui a possibilidade de especulação do mercadoAs chuvas que atingem boa parte das regiões de pecuária do país estão dificultando o transporte das boiadas até as plantas frigoríficas no Centro-Sul, indica levantamento da Scot Consultoria. A dificuldade na compra de boiadas, segundo os analistas, diminui a possibilidade de especulação do mercado.
De acordo com a recomendação, país passa ao status de "risco insignificante" para a doençaA Organização Mundial de Saúde Animal (OIE, na sigla em inglês) propôs modificar o status de risco dos Estados Unidos para a Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB), também conhecida como doença da vaca louca. De acordo com a recomendação da OIE, o status do país passaria de "risco controlado" para "risco insignificante", a melhor das três categorias existentes, informou na quarta, dia 20, o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Segundo dados do Ministério do Desenvolvimento, a tonelada do produto brasileiro ficou 10,9% mais barata no períodoSegundo dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC), em janeiro, o volume de carne suína exportado pelo Brasil ficou em 39,2 mil toneladas, considerando as carnes in natura, industrializada e salgada. O aumento foi de 18,5% em relação a dezembro de 2012.
Secretário de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura, Ênio Marques, garante que, na prática, não há nenhuma restrição russa ao comércio de carnesO vice-presidente Michel Temer disse nesta quarta, dia 20, que as reuniões entre as autoridades brasileiras e russas para tratar das restrições à carne brasileira naquele mercado tiveram resultados "extremamente favoráveis". Temer destacou que o tema já foi tratado em uma outra reunião da comissão, há dois anos.
Já foram montadas mais de 200 barreiras, que realizaram 142 apreensões nas praias do Rio Grande do SulUma ação policial no Rio Grande do Sul, parte do programa Verão Numa Boa, apreendeu cerca de 69 toneladas de produtos de origem animal que estavam em situação irregular neste verão. As ações de fiscalização ocorrem há dois meses em diversos pontos do litoral norte e sul do Estado. Equipes do Departamento de Defesa Agropecuária verificam quesitos como datas de vencimento, armazenamento e notas fiscais dos produtos nas praias gaúchas. Quem estiver irregular, tem a carga apreendida.
Projeto de vincular ao DNA de cada animal todo o seu histórico, da granja ao abate, busca garantir a qualidade dos produtos aos compradores internacionaisO presidente do Sindicato das Indústrias da Carne e Derivados de Santa Catarina (Sindicarne/SC), Clever Pirola, se reuniu na segunda, dia 18, com a chefia e pesquisadores da Embrapa Suínos e Aves, empresa de pesquisa agropecuária vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), para debater um projeto que propõe a implantação de um método de rastreabilidade na produção de suínos de Santa Catarina por meio do DNA. Este foi o segundo encontro para discutir o tema desde o in
Para alcançar a meta, serão investidos pelo menos R$ 2,3 milhões nos próximos dois anosO Brasil pretende ampliar as exportações de leite em 30% até 2014. Para isso, serão investidos pelo menos R$ 2,3 milhões nos próximos dois anos, para a execução de ações de promoção comercial do produto no mercado externo. O recorde brasileiro de exportação do leite aconteceu em 2008, com faturamento total de US$ 541 milhões. Estão previstas missões de prospecção de negócios e parcerias em países como Angola, Arábia Saudita, Argélia, Emirados Árabes, Venezuela, China, Iraque e Egito.
Campanha envolveu 10.076.514 milhões de bovídeos vacináveis com até 24 meses de idade e terminou com a vacinação de 9.847.447 animais no EstadoA segunda etapa da Campanha Nacional de Vacinação Contra Febre Aftosa de 2012, que foi encerrada, excepcionalmente, no mês de dezembro, teve um saldo positivo em Minas Gerais, atingindo um índice de vacinação de 98%.Os produtores rurais tiveram até o final do respectivo mês para comprovar, nas unidades do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) de seus municípios, a imunização de seus animais.
Necessidade de reposição dos estoques pode gerar valorizações a curto prazo caso a retenção de animais seja mantida, indica consultoriaApesar do cenário positivo para os preços em São Paulo em função das escalas curtas e da retenção de boiadas, o valor de referência para o boi gordo se mantém em R$ 98,00/arroba, à vista. Segundo pesquisa da Scot Consultoria, foram verificados preços de balcão até R$ 4,00/arroba abaixo da referência, mas não são feitos negócios nesses valores.
Oferta reduzida do produto fez com que o preço pago ao avicultor paulista subisse 21,2% na primeira quinzena de fevereiro em relação ao mês anteriorOs preços pagos pelos ovos na granja e no atacado de São Paulo atingiram valores recordes nos primeiros quinze dias de fevereiro, segundo levantamento da Scot Consultoria. Na primeira quinzena do mês, o avicultor paulista de postura recebeu, em média, R$ 61,10 pela caixa com 30 dúzias, 21,2% mais na comparação com a primeira quinzena de janeiro.
No último mês, foram embarcadas 57 mil cabeças, aumento de 112,4% em relação a 2012, segundo Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio ExteriorO ano começou com o melhor resultado já registrado para as exportações de gado em pé em janeiro, aponta a Scot Consultoria. Segundo o Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC), no último mês, foram embarcadas 57 mil cabeças, aumento de 112,4% em relação a janeiro de 2012.
Ao todo, governo chinês aprova 44 plantas brasileiras para exportaçãoAs autoridades da defesa sanitária da China habilitaram mais nove plantas frigoríficas para exportação de carnes ao mercado chinês, sendo seis de aves e outras três de suínos. Ao todo, têm aprovação do governo chinês 44 plantas, algumas com habilitação para exportar tanto carnes de aves como de suínos. As plantas habilitadas para exportar carne de aves somam 28 unidades e as de suínos seis.
Perspectiva para 2013 é de que os índices de venda para o mercado externo mantenham-se elevadosOs embarques de couro fecharam em alta no mês de janeiro, rendendo quase U$S 165 milhões para o setor, um aumento de 27,4% na comparação com o mesmo período de 2012. Para a indústria exportadora, a perspectiva é de que em 2013 o alto índice de vendas para mercado externo permaneça durante o ano.
Medidas como a limitação das importações e tarifas antidumping buscam proteger o mercado do leite brasileiroA renovação do limite da importação do leite em pó argentino e a decisão da Câmara de Comércio Exterior (Camex) de prorrogar as tarifas antidumping para o produto importado da Nova Zelândia e da União Europeia (UE) agradaram os produtores brasileiros.