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Consumo de congelados cai 5% na França após caso de carne de cavalo

Nas últimas duas semanas, foi descoberta carne equina em produtos cujos rótulos continham informação de carne bovina, em várias partes da EuropaO ministro da Agricultura da França, Stephane Le Foll, disse na terça, dia 19, que as vendas de alimentos prontos congelados caíram 5% na França após o escândalo da carne de cavalo. Nas últimas duas semanas, foi descoberta carne equina em produtos cujos rótulos continham informação de carne bovina, em várias partes da Europa, desencadeando recalls de produtos e revolta de consumidores.

Escalas de abate enxutas elevam a cotação do boi gordo em boa parte das praças pesquisadas

Em São Paulo, a referência para o animal terminado ficou em R$ 98,00/arroba, à vista, e R$ 99,00/arroba, a prazoAs escalas de abates enxutas fazem com que surjam negócios a preços mais altos no mercado do boi gordo em boa parte das praças pesquisadas pela Scot Consultoria. A retenção de animais, devido à boa qualidade das pastagens, e os dias a menos de negociação da semana do feriado de Carnaval são os principais fatores que levam a esse cenário.

Custos de produção da pecuária registram leves altas de 0,9% a 1,9% em fevereiro, aponta Índice Scot

Em relação ao ano passado, porém, custos da pecuária de corte de baixa e de alta tecnologias e da pecuária leiteira subiram 10,2%, 9,7% e 13%, respectivamenteOs custos de produção da pecuária registraram mais um mês de alta. Segundo o Índice Scot de Custo de Produção da Pecuária de Corte, o custo em fevereiro para os sistemas de produção de baixa e alta tecnologias subiu 1,9% e 1%, nesta ordem, em relação a janeiro.

Nestlé constata presença de carne de cavalo em produtos e JBS Toledo suspende contratos com distribuidora

Empresa suíça constatou que, depois de realizar exames com seus produtos, teria sido vítima da fraudeA Nestlé, maior empresa de alimentos do mundo, confirmou nesta segunda, dia 18, que fez testes em alguns de seus produtos e constatou que eles continham carne de cavalo, e não bovina. A empresa suíça constatou que, depois de realizar exames com seus produtos, teria sido vítima da fraude. Segundo comunicado da empresa, o fornecedor seria a empresa alemã H.J. Schypke, que distribui a carne à JBS Toledo N.V que, por sua vez, fornece para a Nestlé.

Governo nega embargo russo, mas empresas citam barreira às carnes

Para o Ministério da Agricultura, restrições russas à compra de carne de Mato Grosso, Paraná e Rio Grande do Sul já estão superadasO secretário de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura, Ênio Marques Pereira, que participou de reunião na segunda, dia 18, do comitê Brasil-Rússia para debater uma série de acordos bilaterais, afirmou que as restrições russas à compra de carne de Mato Grosso, Paraná e Rio Grande do Sul não faz parte das discussões entre os dois países.

Processadora de frango confirma novo surto de gripe aviária no México

Ministério da Agricultura do país informou que o vírus H7N3 foi detectado em 12 granjas na região de GuanajuatoA processadora de frango Bachoco, do México, confirmou nesta segunda, dia 18, um surto de gripe aviária em algumas de suas granjas no Estado de Guanajuato. Em comunicado, a empresa disse que está trabalhando com autoridades sanitárias para controlar o surto e tomando as medidas necessárias, como um programa de vacinação.

Pecuarista de Mato Grosso teve prejuízo em 2012, afirma Acrimat

Entre dezembro de 2011 e dezembro de 2012, o preço da arroba do boi gordo no Estado recuou 9%O pecuarista do Estado de Mato Grosso encerrou 2012 com prejuízo na atividade. Segundo estudo encomendado pela Associação dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat), em dezembro o preço médio pago pela arroba do boi gordo no Estado era de R$ 84,87, enquanto o custo operacional total (que inclui a depreciação dos ativos da propriedade) era de R$ 87,75.

Oferta restrita faz preço de suíno vivo superar R$ 3,00 o quilo, diz Cepea

Em janeiro, produtores foram favorecidos pelo recuo nas cotações do milho e farelo de sojaA oferta restrita impulsionou os preços pagos pelo suíno vivo neste começo de ano, algo que não se via desde 2004, quando o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da USP/Esalq, iniciou sua série histórica. Em geral, nos primeiros meses, as cotações tendem a recuar pela demanda fraca, mas no fim do ano passado houve uma elevada venda de suínos, o que se refletiu em oferta mais enxuta em janeiro. O preço pago pelo suíno vivo começou o ano acima de R$ 3,00 o quilo, em termos nomi

Começam julgamentos na Expoinel 2013 em Uberaba (MG)

Exposição serve como termômetro para mercado de genética e do rebanho comercialComeçou na sexta, dia 18, a temporada das grandes exposições da pecuária de elite no Brasil. A Expoinel reúne em Uberaba, Minas Gerais, os melhores do ranking nacional na pista de julgamento. A feira serve como termômetro para o mercado de genética e do rebanho comercial. A expectativa dos organizadores para 2013 é repetir o faturamento do ano passado, que ficou em torno de R$ 10 milhões.

Governo francês libera parcialmente operações de processadora de carne

Empresa Spanghero é acusada de ter rotulado carne de cavalo como bovinaO governo francês autorizou a empresa suspeita de ter originado o escândalo da carne de cavalo na Europa a retomar parcialmente suas operações. A processadora de carne Spanghero SAS, uma unidade da francesa Poujol, foi liberada para produzir carne moída, linguiças e comidas prontas feitas com carne, após autoridades terem inspecionado as instalações da empresa no último fim de semana. O armazenamento de carne congelada, no entanto, continua suspenso.

Escândalo sobre adulteração de carnes freia consumo de alimentos prontos no Reino Unido

Pesquisa indica que 53% dos entrevistados é favorável à proibição da importação de todos os produtos de carne até que sua origem seja verificadaQuase um terço dos adultos na Grã-Bretanha parou de consumir alimentos prontos devido ao escândalo da carne de cavalo, enquanto 7% pararam de comer qualquer tipo de carne, segundo uma pesquisa publicada no domingo, dia 17. A pesquisa da ComRes, encomendada pelos jornais Sunday Mirror e The Independent on Sunday, mostrou que 31% dos adultos pararam de consumir alimentos prontos.

Ubabef pede a Michel Temer agilidade em acordo do Mercosul com a União Europeia

Segundo o presidente da entidade, a constituição de uma área de livre comércio entre UE e Mercosul é fundamental para ampliar a capacidade exportadora do agronegócio brasileiroO presidente executivo da União Brasileira de Avicultura (Ubabef), Francisco Turra, fez um pedido formal ao vice-presidente da República, Michel Temer, pela aceleração da criação de uma área de livre comércio entre os blocos do Mercosul e da União Europeia. O pedido foi feito durante a reunião inaugural dos Conselhos Superiores Temáticos da Federação das Indústrias do Estado de São Paulo (Fiesp), em São Paulo.

Exportações de miúdos de bovinos aumentam em volume e faturamento em janeiro

Na comparação com dezembro do ano passado, crescimento foi de 19,7% e 23,8% para volume e faturamento, respectivamenteAs exportações de miúdos de bovinos começaram 2013 com bons resultados, segundo dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC). Em relação a dezembro de 2012, o volume embarcado no mês de janeiro subiu 19,7%, ficando em 11 mil toneladas, de acordo com levantamento da Scot Consultoria.

Brasil e Rússia voltam a debater temas sanitários e fitossanitários

Dirigentes dos dois países se encontram nesta segunda, dia 18A certificação sanitária para carnes de suínos e aves é um dos temas em debate na segunda reunião do comitê agrário Brasil-Rússia, nos dias 18 e 19 de fevereiro, em Brasília (DF). Segundo o Ministério da Agricultura, o secretário de Relações Internacionais, Célio Porto, dará início à reunião tratando de acordos bilaterais, como as exigências fitossanitárias e garantias da qualidade e segurança do trigo importado da Rússia. Também consta da pauta o protocolo para exportação de soja em grãos e far

Mais de 64 toneladas de produtos de origem animal em estado irregular são apreendidos no RS

Em dois meses, 4,9 mil toneladas de carnes, pescado, leite e derivados foram fiscalizados em barreiras e ações de vistoriaO governo do Rio Grande do Sul apreendeu, em dois meses de operação no litoral gaúcho, um total de 64,2 toneladas de produtos de origem animal que estavam em situação irregular, como parte das ações do Programa Verão Numa Boa. O dado foi divulgado em relatório elaborado pelo Serviço de Fiscalização e Controle de Trânsito do Departamento de Defesa Agropecuária, vinculados à Secretaria da Agricultura, Pecuária e Agronegócio (Seapa).