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Proteína do leite é a mais barata para o consumidor, indica entidade

Estudo da associação Leite Brasil comparou o preço pago por diferentes alimentos de origem animal que contêm o importante nutrienteA proteína do leite de vaca é a mais barata entre as de origem animal. Esse é o resultado de um estudo feito pela Associação Brasileira dos Produtores de Leite (Leite Brasil), que comparou os valores de diversos alimentos que contêm esse nutriente. O valor pago a cada cem gramas de leite é de R$ 0,28.

IN 57 que regulamenta produção de queijo com leite cru ainda não libera comercialização entre Estados

Processo artesanal deve ser validado por estudos que vão estabelecer normas técnicasA Instrução Normativa 57, publicada em 16 de dezembro pelo Ministério da Agricultura tratando da produção e comercialização de queijos feitos a partir de leite cru, ainda não garante a liberação de venda do tradicional queijo artesanal de Minas Gerais para outros Estados. A autorização só deve ser oficializada após uma série de estudos que serão realizados por um grupo de pesquisadores do ministério para definir normas técnicas .

Ministério Público do Trabalho pede salvaguardas a demitidos pelo JBS e multa de R$ 50 milhões

MPT solicita a adoção de medidas que minimizem o impacto social gerado pela demissão de 1,3 mil funcionários da unidade de Presidente Epitácio (SP)O Ministério Público do Trabalho (MPT) em Presidente Prudente (SP) ajuizou esta semana ação civil pública contra a JBS S/A, na qual solicita à companhia a adoção de medidas que minimizem o impacto social gerado pela demissão de 1,3 mil funcionários da unidade de Presidente Epitácio (SP), desativada em agosto. O MPT pediu ainda a condenação da JBS ao pagamento de R$ 50 milhões por danos morais à comunidade.

Pagamentos seguem atrasados e produtores integrados estudam reação contra Doux Frangosul

Criadores de frangos e suínos afirmam que cronograma apresentado pela empresa não atende às expectativasConforme o fim do ano se aproxima, o impasse entre a Doux Frangosul e os produtores integrados de aves e suínos se agrava. Com os pagamentos atrasados há cerca de quatro meses, a empresa havia sugerido uma reunião com os representantes do setor para esta quarta, dia 21. Porém, conforme foi adiantado pelo RuralBR, eles se recusaram a comparecer ao encontro, a menos que parte dos valores em aberto fosse quitada. Segundo o presidente da Associação de Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul (Acsurs

Exportação de mel atinge US$ 65,23 milhões de janeiro a novembro de 2011

Apicultores mais preparados tecnicamente e aumento da florada contribuem para crescimento das vendas do produto brasileiroDe janeiro a novembro, o Brasil enviou ao exterior 20,6 mil toneladas de mel, com receita de US$ 65,2 milhões. Os números demonstram aumento de 24,1% em valor e 17,8% em peso, em relação ao mesmo período de 2010, segundo levantamento do Sebrae. O preço médio pago pelo produto exportado foi de US$ 3,16 o quilo, crescimento de 0,6% na comparação com o ano passado.

Apicultores de São Paulo investem na produção de geleia real

Alimento tem grande valor no mercado, mas ainda é pouco produzido no BrasilApicultores paulistas querem ampliar a produção de colméias. Além de mel, pólen e própolis, a intenção é investir agora também na produção de geleia real. Extraído das colméias, o alimento tem grande valor no mercado, mas ainda é pouco produzido no Brasil. Apesar do mercado promissor e demanda crescente, falta tecnologia para estimular a produção no país.

Pecuaristas tentam reduzir clandestinidade de ovinos e caprinos na Bahia

Procura é maior do que a oferta, em função da falta de animais disponíveis para o mercadoProdutores de ovinos e caprinos do Sertão do São Francisco, na Bahia, se empenham para reduzir a clandestinidade no setor. A região detém cerca de 10% do rebanho nacional. Segundo dados do Sebrae, são cerca de dois milhões de caprinos e 1,5 milhão de ovinos. O analista do órgão Robério Araújo aponta que, com 96% dos produtores trabalhando na informalidade, a procura ainda é maior do que a oferta. Ele diz que enquanto a realidade não mudar, não será possível criar políticas públicas em benefício

Embargo russo: Ministério da Agricultura publica nota de esclarecimento sobre notícia equivocada

Dados falsos de circular emitida pelo órgão afirmando que suspensão contra 26 frigoríficos brasileiros de aves teria terminado foram publicados nesta terçaO Ministério da Agricultura publicou nota de esclarecimento em seu site oficial a respeito da notícia equivocada publicada pela Agência Estado nesta terça, dia 20, anunciando o fim do embargo russo às carnes de 26 frigoríficos brasileiros de aves. No mesmo dia, após grande repercussão da informação nos principais veículos de comunicação, o órgão desmentiu o fato.

Atualização de tributos para produção rural em Goiás é tema de discussão

Faeg afirma que medida pode excluir mais de 78 mil agricultores do ramoO projeto do governo de Goiás que atualiza os valores de tributos para o setor produtivo rural é motivo de preocupação para o segmento no Estado. A Federação da Agricultura e Pecuária de Goiás (Faeg) aponta que a medida é prejudicial para os agricultores, uma vez que em alguns itens as taxas poderão ter aumento de até 600%. Antes cobrados pela Agrodefesa, os tributos passam para a responsabilidade da Secretaria de Estado da Fazenda (Sefaz), por meio do Código Tributário do Estado. O tema foi deb

Marfrig passa gestão logística à transportadora JSL

Frigorífico terceiriza o transporte e armazenagem dos seus produtos no Brasil e inclui venda de ativo no valor de R$ 150 milhõesA Marfrig Alimentos e a JSL (Julio Simões Logística) anunciam acordo pelo qual o frigorífico transfere à transportadora a gestão das operações logísticas, ou seja, transporte e armazenagem dos seus produtos no Brasil. A transação envolve também venda à JSL de ativos da Marfrig próprios para a operação de produtos refrigerados, pelo valor de R$ 150 milhões.