PECUáRIA
Baixa oferta de boiadas pressiona mercado do boi gordo para cima em São Paulo
Segundo a Scot Consultoria, quase não ocorrem negócios abaixo do preço de referência. Em São Paulo, o boi gordo está cotado a R$ 102,00, à vistaA demanda por carne continua fraca, o que motiva os frigoríficos a diminuírem os abates e a oferta de boiadas. Esse cenário, somado às recentes quedas na cotação da arroba do boi gordo, incentivou o pecuarista que ainda possui boiadas no pasto a reter os animais, à espera de preços mais atraentes. Os frigoríficos paulistas têm sentido dificuldade para adquirir boiadas nos últimos dias. Algumas indústrias recorrem às praças vizinhas para compor as escalas. A análise foi feita pela Scot Consultori