PECUáRIA
IMA cadastra agroindústria que produz iogurte de leite de ovelha
Cadastro deste tipo de estabelecimento é inédito e foi realizado por meio do Projeto de Educação Sanitária e Apoio a Agroindústria FamiliarO Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) realizou, no mês de janeiro, o cadastro de uma agroindústria familiar que produz iogurte de leite de ovelha. O estabelecimento está localizado no município de Itapecerica, região Centro Oeste de Minas Gerais, com uma produção de 40 potes de iogurte por dia e chama atenção pelo fato de comercializar um produto pouco difundido em Minas.