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Resíduos agroindustriais inibem micro-organismos em alimentos

Bioólogo da Universidade de São Paulo testou sementes, bagaço, talos e erva-mateTalos de beterraba, película de amendoim, bagaços e sementes de uva, além da borra gerada pela fermentação de uvas tintas e a erva-mate apresentam componentes que inibem ou matam determinados micro-organismos patogênicos (causadores de doenças) contaminantes de alimentos. Foi o que o biólogo José Guilherme Prado Martin pode constatar em sua pesquisa Atividade antimicrobiana de produtos naturais: erva-mate e resíduos agroindustriais, realizada no Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutriçã

Alimentos devem manter alta na China a longo prazo, diz autoridade

Peng Sen, da Comissão Nacional de Desenvolvimento e Reforma, afirmou que abastecimento do país não pode depender das importaçõesA tendência de longo prazo para os preços de produtos agrícolas na China é de alta, pois a demanda continuará crescendo assim como a população, afirmou nesta semana Peng Sen, vice-diretor da Comissão Nacional de Desenvolvimento e Reforma, a uma revista oficial do Partido Comunista, a Qiushi. Peng acrescentou que a mudança nos padrões de consumo é outro fator responsável pela alta dos preços dos alimentos.

Sociedade Rural Brasileira divulga estatuto do Consecitrus

Documento retrata preocupação com investigações do Cadê e deixa claro o poder da CitrusBR e SRB sobre aceitação de novos associadosO estatuto do Conselho dos Produtores de Laranja e das Indústrias de Suco de Laranja (Consecitrus), divulgado na noite da sexta, dia 20, pela Sociedade Rural Brasileira (SRB) e pela Associação Nacional dos Exportadores de Sucos Cítricos (CitrusBR), retrata a preocupação com a série de investigações feitas pelo Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) no setor produtor de suco. O órgão de defesa da concorrência, além de ter sido consultado durante a elaboração do documento, irá avaliá-l

Faesp e CitrusBR trocam críticas sobre Consecitrus

Criação do Conselho foi assinada sem a participação da Federação, nesta quartaApós adotar na véspera um tom conciliador ao ser excluída do Consecitrus, a Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de São Paulo (Faesp) fez nesta sexta, dia 20, duras críticas à indústria processadora de suco de laranja, representada pela Associação Nacional dos Exportadores de Sucos Cítricos (CitrusBR). O mesmo tom veio da CitrusBR, que rebateu as acusações com mais críticas à Faesp.

Produtor de São Paulo aponta benefícios do cultivo de alimentos orgânicos

Entre as vantagens, está a rentabilidade dos produtos, que chegam ao consumidor com grande valorização nos preçosPelo menos cinco mil produtores brasileiros de alimentos orgânicos possuem certificação do Instituto Biodinâmico (IBD). Para conquistar o selo, é necessário seguir uma série de exigências, como garantir que o solo esteja desintoxicado, assegurar a qualidade da água, não utilizar adubos químicos e nenhum tipo de defensivos, de acordo com o diretor executivo do IBD, Alexandre Harkaly.

Criação do Consecitrus divide opiniões na cadeia produtiva da laranja

Para especialista, medida levará benefícios aos produtores, mas agricultor se diz pessimista em relação às negociações com a indústriaA criação do Consecitrus, conselho entre citricultores e a indústria de suco de laranja para estabelecer políticas e diretrizes para a cadeia produtiva de citrus, gera opiniões diversificadas entre representantes do setor. Para o analista de mercado Maurício Mendes, o conselho deve melhorar a negociação entre o agricultor e a indústria.

MDA libera R$ 42 milhões para contratos de assessoria em assentamentos

Titular da pasta, Pepe Vargas, também garantiu que não haverá contingenciamento de recursos em 2012O ministro do Desenvolvimento Agrário, Pepe Vargas anunciou a liberação imediata de R$ 42 milhões para pagamento de custos de contratos na área de assessoria técnica, social e ambiental para assentamentos da reforma agrária e prometeu que não haverá contingenciamento de recursos este ano. Em encontro com representantes do Movimento dos Trabalhadores sem Terra (MST), nesta quinta, dia 19, no ministério, Vargas informou que o crédito para financiamento habitacional para assentados seguirá o mesmo

Brasil deve ter área e produção recordes na safrinha de milho 2012, aponta consultoria

De acordo com a Safras & Mercado, o país deve cultivar 6,767 milhões de hectares do grão segunda safraA safrinha de milho deve atingir recorde em área plantada e produção, de acordo com a consultoria Safras & Mercado. Conforme estimativa divulgada pela empresa nesta sexta, dia 20, o Brasil deve cultivar 6,767 milhões de hectares do grão segunda safra. A área supera os 5,987 milhões de hectares indicados em março, de acordo com o analista sênior da consuoltoria, Paulo Molinari. Ele aponta que a extensão supera ainda em 26,5% os 5,351 milhões de hectares cultivados na segunda safra 2011.

Código Florestal: Frente Parlamentar Ruralista não deve sugerir mudanças no relatório

Texto apresentado na quinta pelo deputado Paulo Piau tem 21 alterações em relação ao projeto aprovado no SenadoO texto do novo Código Florestal que deve ser levado para votação na Câmara dos Deputados na próxima semana, foi apresentado na quinta, dia 19, pelo relator da proposta, o deputado Paulo Piau (PMDB-MG). A proposta, que contém 21 alterações em relação ao projeto aprovado pelo Senado em 2011, não deve receber sugestões da Frente Parlamentar Ruralista.

Governo federal não aceita retirar do texto do Código Florestal artigo sobre limites para reflorestamento, diz ministra

Izabella Teixeira afirma que o Planalto quer aprovação do texto do SenadoA ministra do Meio Ambiente, Izabella Teixeira, disse nesta sexta, 20, que o governo não concorda com o parecer do deputado federal Paulo Piau (PMDB-MG) sobre o Código Florestal que retira do texto aprovado pelo Senado artigo que trata dos limites de recuperação mínima de florestas desmatadas. Para ela, as alterações no texto podem ser consideradas como uma "anistia" aos desmatadores.