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Pesquisa investiga produção de fermentado de umbu

Produto deve oferecer maior lucro aos produtores se comparado ao rendimento obtido com a fruta in naturaO umbu, fruto típico do nordeste brasileiro, rico em vitamina C, pode ser degustado ao natural ou na forma de doces e sucos. E agora uma nova opção de consumo, em forma de bebida fermentada, um tipo de vinho de fruta tropical, está sendo desenvolvida em pesquisas.  É o que aponta uma dissertação de mestrado da Universidade Federal da Bahia (UFBA) que conta com o apoio do SENAI-RJ e da Embrapa Agroindústria de Alimentos (RJ).

Lérida Pavanello luta pelos direitos das trabalhadoras rurais e vira destaque no sul do país

Produtora e sindicalista é a primeira mulher apresentada em série especial nesta semanaUm grupo de funcionárias de uma fábrica de tecidos morreu queimado quando ameaçava entrar em greve para diminuir a jornada de trabalho nos Estados Unidos. Isso foi há mais de 150 anos, num dia 8 de março. A data passou a ser lembrada no mundo inteiro como o Dia Internacional da Mulher, e a luta pelos direitos das trabalhadoras continua atual tanto na cidade quanto no campo. É o que mostra a primeira reportagem de uma série especial que o Canal Rural exibe esta semana.

Caravana percorre Mato Grosso para esclarecer dúvidas sobre a reforma no Código Florestal

Famato mobiliza produtores e a população para conseguir mais apoio a favor da atualização do documentoA Federação de Agricultura e Pecuária de Mato Grosso (Famato) realiza uma campanha de mobilização a favor do novo Código Florestal brasileiro. A Caravana da Famato percorre municípios que se destacam na produção agropecuária. O objetivo é acabar com as dúvidas dos produtores sobre o documento que deve ser votado e somar forças para pressionar o governo a definir de uma vez por todas este assunto.

Paraná defende parceria público-privada para fortalecer agronegócio

Entidades envolvidas prometem enxugar a máquina e integrar as ações em apoio ao produtor rural e às cadeias produtivasA Secretaria da Agricultura e do Abastecimento do Paraná (Seab) quer construir parcerias público-privadas mais efetivas em apoio ao desenvolvimento do agronegócio no Estado. As linhas gerais dessa parceria foram delineadas durante um encontro entre representantes da secretaria e suas empresas vinculadas com representantes de instituições privadas nesta última semana, dias 4 e 5.

Ministério do Desenvolvimento Agrário abre inscrições para capacitação em Sistemas Agroflorestais

Curso ocorre em Florianópolis de 4 a 15 de abrilO Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) abriu inscrições para o curso de Sistemas Agroflorestais, em Florianópolis (SC), de 04 a 15 de abril. A capacitação faz parte do curso de formação de agentes de assistência técnica e extensão rural da região Sul promovido pelo Departamento de Assistência Técnica e Extensão Rural (Dater/SAF/MDA) em parceria com a Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC).

Rio Grande do Norte quer aumentar cultivo de ostras

Sebrae e universidade realizam experiência piloto com objetivo de desenvolver atividade, opção sustentável de renda para comunidades de pescadoresPara tornar o cultivo da ostra uma atividade geradora de renda para comunidades de pescadores e aumentar a oferta desse produto em escala comercial, o Sebrae no Rio Grande do Norte está desenvolvendo uma experiência piloto em Guamaré, por meio do projeto de Maricultura, em parceria com a Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN). A iniciativa tem como objetivo inicial identificar a viabilidade e estimular o cultivo do molusco para reduzir a atividade extrativista.

China espera aumento na produção de grãos

Alta dos preços agrícolas se deve, entre outros fatores, às altas cotações internacionaisApesar da seca prolongada que afetou a produção de trigo de inverno na China, a esperança de um aumento na safra de verão de grãos da China é grande, de acordo com o ministro da Agricultura do país, Han Changfu. Ele disse à Rádio Nacional da China que a oferta não é o motivo da alta dos preços agrícolas, acrescentando que a liquidez, as expectativas de inflação, as altas cotações internacionais dos grãos e a especulação são alguns dos fatores por trás das altas dos preços. Um forte aumento nos c

Projeto institui Crédito Verde para agricultores

Objetivo da proposta é incentivar a criação de áreas de preservação ambiental.Em tramitação na Câmara, o Projeto de Lei 36/11 institui o Crédito Verde (Crédito Ambiental de Incentivo aos Agricultores Familiares e Produtores Rurais). O objetivo da iniciativa, segundo seu autor, deputado Weliton Prado (PT-MG), é incentivar a criação de áreas de preservação ambiental. O projeto é idêntico ao PL 2364/07, do ex-deputado José Fernando Aparecido de Oliveira, que continua em análise na Câmara. Nesse caso, quando uma proposta apresentada é semelhante a outra que já está tramitando

Mesmo com estiagem, criação de gado no RS deve ter valorização em feiras

Alta procura deve gerar ganho pelo menos 20% maior para criadoresMesmo mais magros, em decorrência da seca, os terneiros que deverão participar das feiras de outono devem estar pelo menos 20% mais valorizados, conforme especialistas do setor. O quilo, que no ano passado estava em R$ 3, deve ficar em torno dos R$ 3,60 na temporada. Quem conseguiu, mesmo com as pastagens amareladas, engordar seus terneiros com suplementos, deve ter um ganho ainda maior.

Tecnologia reduz de 3,4% para 0,2% perdas na colheita da cana

Sistema reduz ataque de fungos e doenças às soqueiras e diminui deterioração do produtoO manuseio inadequado de pacotes tecnológicos desenvolvidos a fim de aumentar o número de rebrotas da cana-de-açúcar pode diminuir resultados positivos, por causarem, por exemplo, maior ocorrência de fungos e doenças nas plantações. Uma pesquisa desenvolvida pelo Instituto Agronômico (IAC-APTA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo, reduz de 3,4% para 0,2% a quantidade de soqueiras arrancadas que, portanto, não rebrotam mais.

Expodireto Cotrijal 2011 tem foco na agricultura familiar

Evento apresentará suas atividades direcionadas a diversificação da produção e alternativas para geração de rendaAproximar o agricultor familiar de novas tecnologias. Esse é um dos objetivos que impulsionam a participação da Emater/RS-Ascar na 12a edição da Expodireto Cotrijal, que acontece entre os dias 14 e 18 de março, em Não-Me-Toque (RS). Em uma área com mais de dois hectares, local conhecido como o Espaço da Família Rural, a Emater/RS-Ascar apresenta as suas atividades com foco na agricultura familiar, em especial a diversificação da produção e alternativas para geração de renda. De acordo com o gere